金鼎七个月定开是一种定期开放的投资产品，由金鼎基金公司推出。该产品的特点是每七个月开放一次，投资者可以在开放期间buy或赎回份额。以下是该产品的详细概述：

1. 投资策略：金鼎七个月定开主要投资于股票、债券、货币市场工具等各类金融工具，并通过灵活配置来追求投资回报。

2. 开放周期：该产品每七个月开放一次，通常持续时间为1-2周。在开放期间，投资者可以根据自己的需求buy或赎回份额。

3. 风险收益：金鼎七个月定开的风险收益特点较为平衡，旨在通过多样化的投资组合来降低风险。投资者可以根据自身风险偏好选择适合自己的风险水平。

4. 收益表现：该产品的收益表现与市场环境和基金经理的投资能力密切相关。投资者可以通过查看历史业绩、基金经理的投资策略和研究报告等信息来评估其潜在收益。

5. 适合人群：金鼎七个月定开适合有一定投资经验和风险承受能力的投资者。由于该产品的开放周期较短，适合投资者短期资金配置或对市场走势有一定预判能力的投资者。

总结而言，金鼎七个月定开是一种定期开放的投资产品，通过灵活的资产配置追求投资回报。投资者可以根据自身需求选择buy或赎回份额。然而，投资决策需要根据个人风险偏好和市场环境进行全面评估。