2018年12月，鸡蛋期货市场经历了大幅下跌，引发了业内和投资者的广泛关注。本次下跌幅度之大、速度之快令人咋舌，究竟是什么原因导致了这一现象呢？

供应过剩

• 产能过剩：近年来，我国养鸡业持续扩张，产能大幅增加。据统计，截至2018年，全国蛋鸡存栏量已超过12亿只，产能严重过剩。
• 库存高企：产能过剩导致鸡蛋产量大幅增加，而市场需求相对疲软，导致鸡蛋库存不断累积。2018年12月，全国鸡蛋库存量高达300万吨以上，创历史新高。

需求疲软

• 消费低迷：受经济增速放缓影响，居民消费意愿下降，鸡蛋消费量出现下滑。
• 替代品增多：随着人们生活水平提高，肉类、蔬菜等其他食品的消费量增加，鸡蛋在消费者餐桌上的比重有所下降。
• 节日因素：12月正值元旦和春节前的淡季，鸡蛋消费量季节性下滑。

政策因素

• 政府调控：为了稳定鸡蛋市场，政府采取了一系列调控措施，包括限制鸡蛋生产、增加鸡蛋出口等。这些措施一定程度上抑制了鸡蛋供应。
• 放开鸡蛋价格：2018年10月，政府放开了鸡蛋价格管制，允许鸡蛋价格随行就市。这一举措使得鸡蛋价格更加透明，也加大了鸡蛋期货市场的波动性。

其他因素

• 天气影响：12月正值冬季，天气寒冷，鸡蛋运输和储存成本上升，一定程度上影响了鸡蛋流通。
• 市场情绪：鸡蛋期货市场情绪悲观，投资者纷纷抛售期货合约，加剧了价格下跌。

2018年12月鸡蛋期货大跌是由多重因素共同作用的结果。供应过剩、需求疲软、政策因素以及其他因素共同导致了鸡蛋期货市场的剧烈波动。这一事件给鸡蛋产业和投资者敲响了警钟，也促使政府和行业从业者反思鸡蛋生产和消费的现状，为稳定鸡蛋市场提供新的思路。