期货夜盘是指在交易所规定的特定时间之外进行交易的期货市场，通常是在晚上或凌晨进行。相比白盘交易，夜盘交易的保证金会有所增加，这是因为夜盘交易的风险更高，市场波动性更大。

那么，夜盘期货保证金哪个最低呢？其实这个问题并不好回答，因为不同的期货品种、不同的交易所之间，保证金标准也不尽相同。但是，我们可以通过一些常见的期货品种来做一些简单的比较。

首先，我们来看看黄金期货的保证金标准。在上海黄金交易所，黄金期货的夜盘保证金比白盘高出10%，也就是说，夜盘的保证金标准为10%的交易保证金和10%的风险准备金，合计为20%。而在白盘交易中，保证金标准为8%的交易保证金和8%的风险准备金，合计为16%。因此，黄金期货的夜盘保证金要比白盘高出4个百分点。

接着，我们再来看看原油期货。在上海国际能源交易中心，原油期货的夜盘保证金标准为10%，而在白盘交易中，保证金标准为8%。同样可以发现，夜盘期货保证金比白盘高出2个百分点。

除了上述两个期货品种，其他的期货品种的夜盘保证金标准也会有所不同。比如说，铜、铝、锌等有色金属期货的保证金标准在夜盘中都会有所上涨，而农产品期货的保证金标准则相对较低。

那么，为什么夜盘期货的保证金要比白盘高呢？这是因为夜盘交易的风险更高，市场波动性更大，需要更多的资金作为保证金来应对风险。同时，在夜盘交易中，很多交易者都是利用杠杆交易进行的，如果没有足够的保证金来应对市场波动，就有可能出现爆仓的情况。因此，交易所要求夜盘交易者提供更高的保证金，以保障市场稳定运行和投资者的利益。

综上所述，夜盘期货保证金哪个最低并不好回答，因为不同的期货品种、不同的交易所之间，保证金标准也不尽相同。但是，总的来说，夜盘期货的保证金标准会比白盘高，这是为了应对夜盘交易的高风险和大波动性。因此，投资者在进行夜盘期货交易时，一定要注意保证金的要求，以免出现不必要的风险。