白银和铂金都是贵金属，具有一定的保值特性。然而，在选择哪种贵金属作为保值投资时，需要考虑以下几个因素：

1. 稀缺性：铂金比白银更为稀缺，全球铂金供应量比白银供应量要少得多。这意味着铂金更容易受到供需关系的影响，价格波动相对较大。

2. 工业需求：铂金具有良好的耐高温、耐腐蚀和导电性能，因此广泛应用于汽车催化转化器、电子产品和化工等领域。而白银主要用于工业生产、电子产品和摄影等领域。由于铂金的工业需求更为广泛，因此其价格波动可能更受经济周期和全球工业活动的影响。

3. 投资需求：白银被广泛用于珠宝首饰和投资，而铂金则更多地被用于珠宝首饰和工业需求。这意味着白银的投资需求相对较高，可能受到投资者情绪和市场波动的影响。

4. 市场流动性：白银市场相对较大且流动性较好，更容易买卖。而铂金市场相对较小，流动性较差，买卖更为困难。

综合以上因素来看，白银可能更适合短期投机和波动性较小的投资，而铂金可能更适合长期保值和抵御通胀风险。然而，贵金属市场受到多种因素的影响，包括全球经济状况、政治不稳定和投资者情绪等，因此投资者在选择保值投资时应综合考虑各种因素，并根据自身的投资目标和风险承受能力做出选择。