炒苞米是一道常见的美食，在很多地方都有人喜欢吃。下面是一种常见的炒苞米的做法：

材料：

- 苞米：适量

- 青椒：1个

- 胡萝卜：1个

- 葱姜蒜：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将苞米剥离出来，洗净备用。青椒和胡萝卜切成小块，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油，倒入适量的食用油，待油热后倒入葱姜蒜末炒香。

3. 加入青椒和胡萝卜块翻炒几分钟，使其变软。

4. 加入苞米粒，继续翻炒，让苞米均匀受热。

5. 加入适量的盐、生抽和白胡椒粉，根据个人口味调整调料的用量。

6. 不断翻炒，使苞米炒熟，保持脆嫩口感。

7. 出锅前可以尝一下味道，根据个人喜好再次调整盐和调料的用量。

8. 上桌前撒上一些葱花装饰即可。

这道炒苞米菜品简单易做，营养丰富，口感香脆可口，适合作为家常菜或下饭菜。希望您能尝试并享受到美味的炒苞米！