美元定期是指将一定金额的美元存入银行，并按照约定的期限进行存款，期限可以是几个月或几年。办理美元定期需要按照以下步骤进行：

1. 挑选合适的银行：首先需要选择一家可信赖的银行，可以通过互联网、**或者实地考察的方式了解各家银行的定期存款产品。

2. **银行：**银行的客户服务部门或者前往银行网点进行咨询，了解美元定期的具体信息，包括存款金额的最低要求、存款期限、利率等。

3. 准备所需材料：根据银行要求准备所需的材料，通常包括身份证明文件（如身份证、护照）、居住证明文件（如水电费账单、租赁合同等）以及资金来源证明文件（如工资单、银行存款证明等）等。

4. 填写申请表格：填写银行提供的美元定期申请表格，表格中通常包括存款人的个人信息、存款金额、存款期限等。

5. 存入资金：根据银行的要求，将准备好的美元现金或者通过电汇、转账等方式将资金存入指定的银行账户。

6. 签署合同：在存款成功后，银行会提供一份定期存款合同，存款人需要仔细阅读并在合同上签字确认。

7. 收取存款证明：银行会提供一份存款证明，用于存款人日后查询存款情况或者在到期时赎回存款。

8. 等待到期：按照约定的存款期限等待定期存款到期。在此期间，存款人可以选择将存款利息再次存入定期或者其他类型的账户。

以上是一般的美元定期办理流程，具体办理流程可能会因不同银行的规定而有所不同。在办理过程中，存款人应注意保管好存款证明和合同，以便在需要时能够提供相关证据。同时，还应该了解银行对于提前解约或者延期的政策，以便在需要时能够灵活调整存款。