江西药都樟树是中国江西省樟树市的一家知名中药企业，主要从事中药材的收购、加工和销售业务。根据公开信息，樟树药都主要收购以下几种中药材：

1. 人参：人参是一种重要的中药材，具有滋补强身、提神益气的功效。樟树药都会收购不同品种的人参，如东北人参、华北人参等。

2. 黄芪：黄芪是一种常见的中药材，具有养血益气、提高免疫力的作用。樟树药都会收购优质的黄芪原料。

3. 何首乌：何首乌是一种常用的中药材，具有滋肝肾、补血乌发的功效。樟树药都会收购不同产地的何首乌材料。

4. 当归：当归是一种常见的中药材，具有调经活血、补血养颜的作用。樟树药都会收购优质的当归原料。

5. 桑叶：桑叶是一种常用的中药材，具有清热凉血、降血压的功效。樟树药都会收购桑叶原料，用于中药制剂的生产。

除了以上列举的中药材，樟树药都还会收购其他各类中药材，如枸杞、白芍、熟地黄等。樟树药都对中药材的收购有一套严格的质量控制标准，确保所收购的中药材符合国家药典和企业要求的质量标准。