存款利率低是指银行对储户存款所支付的利息较低，这意味着储户的存款增值速度较慢。面对存款利率低的情况，个人可以考虑以下几种应对策略：

1. 寻找其他银行：不同银行的存款利率可能存在差异，个人可以了解各家银行的利率政策，选择利率较高的银行进行存款。比较不同银行的利率，可以通过网上查询、咨询银行工作人员或者向金融机构了解。

2. 考虑其他金融产品：如果存款利率低，可以考虑将一部分资金转移到其他金融产品中，如货币基金、债券、股票等。这些金融产品的回报率可能相对较高，但也伴随着风险，个人需根据自身的风险承受能力和投资知识进行选择。

3. 调整储蓄计划：如果存款利率低，个人可以考虑调整储蓄计划，减少储蓄金额或延长储蓄期限。这样可以降低存款的总利息损失，并有更多的资金用于其他投资或消费。

4. 寻求金融机构的理财建议：个人可以咨询金融机构的理财师，寻求他们的建议和意见。理财师可以根据个人的财务状况和风险偏好，给出合理的投资建议，帮助个人优化资金配置和提高投资回报率。

5. 提高金融知识：个人可以通过学习金融知识，提高自己的理财能力，更好地应对存款利率低的情况。了解金融市场的动态和投资产品的特点，可以帮助个人做出更明智的投资决策。

总之，面对存款利率低的情况，个人可以通过选择其他银行、考虑其他金融产品、调整储蓄计划、寻求理财建议和提高金融知识等方式来应对，以增加自身的财富积累和投资回报。