粮票股是指中国大陆上市公司中的一类股票，主要是指国有粮食企业的股票。在中国的计划经济时期，粮食是国家重要的生产资料，由国家垄断经营。为了保证国家粮食供应的稳定，政府推行了粮食配给制度，实行了粮食票制度，即粮票。粮票可以用于buy粮食和其他生活必需品。

随着中国改革开放的进行，国有企业开始进行股份制改革，并逐步向市场化方向转型。在这个过程中，国有粮食企业也逐步推出了粮票股。粮票股是指国有粮食企业的股票，持有这类股票的投资者可以享受相应的股权收益，并有权参与企业的决策。

粮票股的发行和交易遵循中国证券市场的相关规定，投资者可以通过证券交易所或其他交易平台进行买卖。持有粮票股的投资者可以通过股息、红利等方式获取收益，并且可以通过股东大会等途径参与企业的决策。

粮票股的发行和交易对于国有粮食企业来说，有助于引入社会资本，优化企业股权结构，提高企业的运营效率和竞争力。对于投资者来说，持有粮票股可以实现资本增值和收益分配，同时也有助于推动国有企业的改革和发展。

需要注意的是，粮票股是特定类型的股票，只能在特定的企业中buy和交易，具有一定的投资风险，投资者在buy前应该了解相关信息并谨慎决策。