毛利润率是指企业在销售产品或提供服务后所获得的毛利润与相应销售额之间的比率。它是衡量企业经营效益的重要指标，反映了企业在核心业务活动中的盈利能力。

计算毛利润率的公式如下：

毛利润率 = （销售收入 - 直接成本）/ 销售收入 × 100%

其中，销售收入是指企业在销售产品或提供服务后的总收入，直接成本是指与产品或服务直接相关的成本，如原材料成本、直接人工成本等。

例如，某企业在某一年度的销售收入为100万美元，直接成本为60万美元，那么该企业的毛利润率为：

毛利润率 = （100万美元 - 60万美元）/ 100万美元 × 100% = 40%

这意味着该企业每销售100万美元的产品或服务，可以获得40%的毛利润。

毛利润率的高低可以反映企业的盈利能力和经营状况。一般而言，较高的毛利润率说明企业能够有效地控制成本、提高产品或服务的附加值，从而获得更高的利润。相反，较低的毛利润率可能意味着企业面临成本上升、竞争加剧等问题。

需要注意的是，毛利润率只考虑了与产品或服务直接相关的成本，没有考虑到间接费用（如管理费用、销售费用等），因此，它并不能完全反映企业的整体盈利能力。为了全面评估企业的盈利能力，还需要结合其他指标进行综合分析。