要详细概述欧元如何大量汇回中国，我们可以按照以下步骤进行：

1. 开设外汇账户：首先，个人或企业需要在中国的银行或金融机构开设一个外汇账户，以便进行跨境资金转移。

2. 资金转移方式：有几种方式可以将欧元汇回中国，如电汇、信用证、托收和票据贴现等。个人或企业可以选择合适的方式来进行资金转移。

3. 选择合适的交易平台：个人或企业可以选择合适的外汇交易平台来进行欧元兑换人民币的交易。这些交易平台通常提供实时汇率和低手续费来吸引客户。

4. 外汇牌照：根据中国的相关法律规定，个人或企业在汇回大量欧元之前，可能需要申请外汇牌照。这一步骤可能需要提供相关的文件和证明材料。

5. 遵守法律规定：在进行大量欧元汇回中国的过程中，个人或企业需要遵守中国的外汇管理法规。这些法规可能包括限制每年的外汇额度和报告资金来源等。

6. 交易监控和审计：中国的金融机构和相关部门会对外汇交易进行监控和审计，以确保交易的合法性和安全性。个人或企业需要配合监控和审计工作，提供相关的文件和信息。

需要注意的是，具体的步骤和要求可能会根据个人或企业的情况和中国的法律规定有所不同。因此，在进行大量欧元汇回中国之前，建议咨询专业的金融机构或律师，以确保合规操作。